Regionale Produkte erfreuen sich bei vielen Verbrauchern einer steigen Beliebtheit. Kürzere Transportwege und eine lokale Verbundenheit zur Heimat sind dabei nur zwei Argumente. Dem Wunsch vermehrt auf diese Produkte zu setzen stehen aber oftmals, im Vergleich zum Einkauf im Supermarkt, erschwerte Kaufprozesse entgegen. Explizit sind hier längere Wege zu den Produzenten und limitierte Öffnungszeit der Hofläden oder Wochenmärkte zu nennen.
Das „Regionale Genussdepot Osterholz-Scharmbeck“ hat sich zum Ziel gesetzt, regionale Produkte mittels digitaler Bestell- und Abholmöglichkeiten leichter zugänglich zu machen.
Die Stadt Osterholz-Scharmbeck als Projektinitiator möchte ein möglichst breites Netzwerk an Betrieben aus der Stadt und umliegenden Gemeinden organisieren um eine vollständige Produktpalette anbieten zu können.
In einem gemeinsamen Onlineshop (www.deinohz.de) sollen die Erzeugnisse angeboten und weitere Informationen zu den Betrieben abrufbar gemacht werden.
Nach erfolgter Bestellung werden die Waren abgeholt, die Aufträge kommissioniert und im Haus am Markt, mitten in der Innenstadt Osterholz-Scharmbecks zur Verfügung gestellt. Die Abholung erfolgt dann bargeldlos über eine vollautomatisierte Abholstation, in der die Waren bis zur Abholung gelagert werden. Um auch verderbliche Waren anbieten zu können verfügt die Abholstation über eine Kühlfunktion.
Da für die Abholung kein Mitarbeiter, sondern lediglich ein Code erforderlich ist, können die Waren zu jeder beliebigen Uhrzeit abgeholt werden.
Die Abholstation wird rund um die Uhr geöffnet sein.
Ein Projekt der Stadt Osterholz-Scharmbeck
Gefördert durch Zukunftsräume Niedersachsen
Projektbegleitung durch atene KOM GmbH